Отдых в Мексике

Мексика — пестрая смесь испанской, индейской и карибской культур. Отдых на лучших пляжах Канкуна и Ривьера-Майя, древние памятники загадочных цивилизаций и дайвинг на острове Косумель, текила, отличная кухня и зажигательные диско.

Представьте: вот вы стоите в тропической чаще и под крики цветастых попугаев рассматриваете иероглифы майя на стенах храмов Паленке. Или слившись в одно целое с доской для серфинга гребете в сторону прибоя, обрушивающего на побережье мощные бирюзовые волны, а позади вас простираются ярко-белые пляжи. Или погружаетесь с аквалангом в подводную пещеру в окружении рыбок, словно бы нарисованных яркой гуашью. Или до рассвета и до упада пляшете на лучших в мире дискотеках Акапулько! А в промежутках — стараетесь попробовать хотя бы часть трехсот местных сортов текилы — причем безо всяких там пижонских лаймов и соли, а как суровые мексиканские крестьяне — с томатным соком, щедро приправленным чили. Пожалуй, единственный недостаток Мексики туристической — это длительный перелет. Во всем остальном страна безупречна.

Столица — Мехико (Mexico), крупные города — ГвадалахараПуэблаМонтеррейМерида.

Курорты Мексики

  • курорты Карибского побережья: Канкун и Ривьера-Майя (Плайя-дель-Кармен и остров Косумель)
  • курорты Тихоокеанского побережья: АкапулькоЛос-КабосПуэрто-Вальярта.

    Пляжи Мексики

    Все пляжи песчаные, общественные, и, как правило, бесплатные. В Канкуне в некоторых отелях комплект «зонтик + лежак» обойдется в 7 USD.

    Отели Мексики

    Классификация отелей в Мексике несколько отличается от европейской, а количество «звезд» здесь не всегда совпадает с качеством сервиса. Впрочем, отели в стране — достаточно высокого уровня. Они предлагают различные варианты питания: от завтраков до «all inclusive», очень просторные номера, у гостиниц достаточно большие территории.

    Напряжение в элекросети 110 В, 60 Гц. Используются розетки с плоскими разъёмами.

    Среди обслуживающего персонала много кубинцев и пуэрториканцев. К русским они относятся так же, как и ко всем, никак не разделяя туристов «на страны». Общая характерная латиноамериканская особенность: никто никуда не торопится.

    Лишь в отелях уровня 5* персонал более-менее внятно изъясняется на английском языке.

    Кухня и рестораны Мексики

    Мексиканская кухня — это, скорее, пестрое смешение региональных гастрономических традиций, нежели единый набор блюд. На севере страны основные компоненты трапезы — говядина и козлятина, а способ их приготовления весьма напоминает американский (чаще всего барбекю). В центральной Мексике все вертится вокруг кукурузы, бобовых и специй (что, впрочем, вовсе не вытесняет мясо) — в виде лепешек, разнообразных рагу и запеканок. Южная часть страны фанатеет от курицы и острых овощных блюд, что легко объясняется влиянием карибской кухни, а побережье объедается рыбой и морепродуктами. И все население одинаково обожает острый перец чили, который здесь в тех или иных пропорциях добавляют практически во все блюда.

    Как правило, национальные блюда не обходятся без трёх типичных компонентов: тортильяс (кукурузных лепёшек), фасоли и острого перца чили. Популярны «олья-подрида» (гуляш), «карне-асадо» (жареная говядина с фасолевым гарниром), ароматные «тамалес» (приготовленные на пару куски кукурузного теста, обёрнутые листом кукурузного же початка и политые соусом). Избалованные папайей, манго и чайотом мексиканцы за самое большое лакомство почитают кусочки жареного сахарного тростника — «канас-асадас».

    звлечения, экскурсии и достопримечательности Мексики

    Главный секрет успеха Мексики туристической заключается в том, что их на самом деле две. Одна — пятизвездно-отельная, пляжно-загоральная и развлекательно-декоративная — доступна на всех популярных курортах страны и особенно любима «туристос американос», где последних даже больше, чем немцев на турецких пляжах. А вот «Мексика № 2» — это неземные пирамиды Теотиуакана, индейско-колониальная Оахака, волшебный Ушмаль и еще множество других мест, напрямую связанных с растворившейся в веках таинственной цивилизацией майя. Может быть, южного загара из поездки по древним памятникам страны и не привезешь, зато впечатления от такого путешествия уж точно сохранятся подольше, чем темный оттенок кожи.

    Теотиуакан («Место, где рождаются боги») — до сих пор неясно, когда здесь начали селиться первые люди и отчего город был покинут, но его архитектурные памятники потрясают воображение. Пирамиды Теотиуакана расположены примерно в 40 километрах на северо-восток от столицы, города Мехико-Сити.

    Таско, живописнейший горный город, находящийся под покровительством Юнеско как памятник Мировой культуры, сохранил планировку и застройку с типичными мощеными улицами и домами, свойственную колониальному периоду.

    Юго-восточнее Мехико, в Чолула, находятся руины огромной «пирамиды-матрёшки», выложенной гигантскими каменными плитами, покрытыми витиеватой резьбой.

    Пуэбла расположен примерно в 100 км к востоку от Мехико у подножья вулкана Попокатепетль и был основан в 1531 г. Здесь сохранились такие выдающиеся религиозные сооружения как кафедральный собор 16-17 вв., прекрасные здания, подобные старому дворцу архиепископа, а также целый ряд жилых домов со стенами, облицованными цветными изразцами — «азулейжос».

    Мексиканский развлекательный центр KidZania (Кидзания) — это уменьшенная копия реального города для детей. Он включает в себя здания, магазины, театры и городской транспорт. Дети могут проводить здесь целый день, выбрав любую из 70 профессий.

    Оахака расположена на юго-востоке Мексики и является столицей одноименного штата. Город был основан в 1532 году испанскими переселенцами, пришедшими вслед за Эрнаном Кортесом. Особое очарование Оахаки в соединении индейских традиций и колониального великолепия. Город знаменит еще и тем, что является центром производства «Мескаля» — особый вид текилы, здесь его можно попробовать абсолютно везде.

    Дайвинг

    Возможности для дайвинга в Мексике впечатляют: на территории национального морского парка кораллов Косумель находится второй крупнейший коралловый риф на планете. А в море Кортеса, которое Жак-Ив Кусто назвал «аквариумом мира», обитает масса редких видов рыб, скатов и прочих холоднокровных. Совершить погружение к старинным и современным рэкам можно на побережьях Мексиканского залива и Тихого океана, а на полуострове Юкатан дайверов ждет возможность попутешествовать по протяженным подземным рекам, исследуя подводные пещеры и гроты.

    Популярные дайв-сайты: остров Косумель, Канкун, Ла-Пас, Ривьера-Майя, Плайя-дель-Кармен, Ривьера-Найярит.

    Серфинг

    «Посерфить» можно практически на любом мексиканском курорте: к услугам любителей прогулок по воде тихие рыбацкие пляжи с небольшими волнами и популярные серф-пляжи, где можно взлететь на гребень 8-метровой высоты. В стране регулярно проводят международные соревнования.

    В целом, Мексиканский залив больше подойдет для новичков, а сразиться с сильными течениями тихоокеанского побережья будет под силу только опытным серферам. Самые известные пляжи для серфинга находятся в Масатлане, Канкуне, Ривьере-Найярит, Мериде и Пуэрто-Эскондидо.