Отдых в Доминикаме

Доминиканская Республика — это склонившиеся над уединенными пляжами кокосовые пальмы, чистейшее Карибское море и отличный дайвинг.

Доминикана — это пляжный отдых по высшему разряду в антураже всевозможных карибских праздников и карнавалов. Море вокруг этого карибского острова очень чистое, пляжи из белого песка расположены в лагунах, укрытых от волн океана коралловыми рифами.

В Доминикане много всего красивого: красивых пейзажей на суше и под водой, красивых старинных зданий, красивых девушек. Кстати, последнее — далеко не субъективное утверждение. Так, на проходившем в Санто-Доминго в 1977 году конкурсе красоты «Мисс Вселенная» местная уроженка Бланка Аврора Сардинас вышла в полуфинал. Вы думаете, это достижение удовлетворило притязания доминиканок? Как бы не так! Через четверть века, в 2003 году доминиканка Амелия Вега выполнила «программу максимум», в упорной борьбе вырвав титул «Мисс Вселенная» из наманикюренных рук многочисленных конкуренток.

Доминиканская Республика — типичный тропический рай, о достоинствах которого можно прочесть в любом туристическом проспекте. Реклама вас не обманет: тысячи кокосовых пальм налицо, жемчужно-белые и золотые пески — в ассортименте, а также редчайший черный янтарь, всеобъемлющее спокойствие и лучший отдых от суеты.

Все отели Доминиканы классифицированы и имеют официальную «звёздность». Как правило, такая классификация соответствует перечню услуг, предоставляемых отелем. Характерная особенность отдыха практически во всех отелях — система «всё включено», подразумевающая трёхразовое питание, закуски в любое время, любые напитки местного производства, прохладительные напитки в мини-баре и пляжные «немоторизованные» развлечения.

Кроме того, в стране много комфортабельных коттеджей, бунгало по 8-16 номеров в каждом. У гостиничных комплексов — большие зелёные территории (по ним обычно ходят мини-поезда, поскольку идти пешком до бассейна или пляжа порой бывает довольно далеко), есть анимация. Все гостиницы — не высотные (максимум четыре этажа), в основном «четвёрки» и «пятёрки». В отелях нет русскоговорящих сотрудников, но у многих туроператоров есть свои постоянные представители.

Кухня и рестораны

Кухню Доминиканы можно коротко описать так: необычная, но вкусная смесь европейских, африканских и местных рецептов. Она основана на широком использовании бобовых, бананов и овощей (в том числе экзотических) в оригинальных сочетаниях с мясом и рыбой. Традиционными блюдами считаются, например, «бандера» — рагу из мяса, жареных бананов, фасоли, риса и салата, густой суп «асопао» и жареная свинина «пуэрко-эн-пуйя». А вот рыба и морепродукты, несмотря на островной статус Доминиканы, не пользуются в стране большой популярностью.

«Национальный напиток» Доминиканской республики — ром, его здесь производят более 15 сортов. Наиболее популярны «Бругаль», «Барсело» и «Бермудес». Местные марки пива «Кискейя», «Сениза», «Президенте» и «Богемия» отличаются вполне пристойным качеством. Оригинальный вкус имеет традиционный местный алкогольный напиток «пру» — результат брожения сока одноимённого растения.

Развлечения, экскурсии и достопримечательности Доминиканы

В Санто-Доминго стоит посмотреть дворец Алькасар-де-Колон, форты Сан-Диего и Консепсьон, Капитанский дворец и Башню чествования, крепости Ла-Форталеса и Озама, Дом Колумба, дворец Хосталь-Николас-Надер, Солнечные часы на улице Калле-дес-лас-Дамас, комплекс Каса-дель-ла-Монеда и собор Санта-Мария-ла-Менор. Ну а маяк Фаро-о-Колон служит фаллическим символом города — в нем открыт музей, там же находится мавзолей с останками Колумба. Самые интересные музеи города — Доминиканский и музей Лас-Касас-Реалес, где можно узнать об испанской культуре Нового света и путешествиях Колумба. Также стоит посетить музей Ла-Калета с подводным парком, а в музее Дель-Рескато-Субмарин выставлена великолепная коллекция оружия, посуды, драгоценностей и старинных монет.

В Сантьяго можно посетить Музей табака и табачные фабрики Зана Клемана, Леона Хименеса и компании «Табакалера», фольклорный музей Томаса Морея, Старую ратушу, в которой сейчас находится музей Сантьяго, а также парк Дуарте с городским собором.

Самые красивые водопады страны — в окрестностях города Харабакоа. Совсем рядом расположен заповедник Армандо Бермудес. Ла-Вега порадует археологическими раскопками старого города и церковью Богоматери Лас-Мерседес. А Саона — природой и дайвингом.

Популярные экскурсии

Обзорная экскурсия по Санто-Доминго 85 USD, «Доминиканская глубинка» 80 USD, остров Саона и Альтос-де-Чавон 95 USD, «Карибский фестиваль» 70 USD. Полуостров Самана (на самолёте) 270 USD, рыбалка на Карибском море — от 140 USD, рыбалка в Атлантическом океане — от 100 USD. Дайвинг — от 50 USD, пещера Фун-Фун 110 USD, рафтинг 270 USD, экскурсия «Сигары и ром» 25 USD, подводная рыбалка 90 USD, «Баваро Тракерс» 60 USD, прогулка на вертолёте — от 70 USD, «Манати-парк» 25 USD.

Агротуризм

Каждый месяц в долине Констанца проходит сельскохозяйственная выставка-ярмарка Fresh Market — на ней можно приобрести сезонные продукты, которые выращивают в этом регионе (ясное дело, экологически и биологически чистые, а также без не к ночи помянутых ГМО). Сверх того, на ярмарке можно попробовать блюда местной кухни и поучаствовать в фольклорных и музыкально-театральных мероприятиях. Наконец, охочим до всего натурального путешественникам можно отправиться в «Шоколадный тур», дабы увидеть своими глазами все особенности выращивания и производства какао в Восточной Доминикане.